2023年– date –
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現場日記
現場日記-4-2 定着率の向上策!(人財育成・モチベーション編)
この時代に得られた経験・スキル①定着率改善に繋がる人財育成の方法②人事評価制度の構築のスキル③モチベーション爆上げ施策 【組織創りに必要な人財育成】 店舗での育成方法については、前話2.3のエピソードを参照して下さい。 超繁盛店の作り方>奇跡... -
現場日記
現場日記-3 超V字回復
この時代に得られた経験・スキル ①V字回復の正しい方法②新規客の増やし方③究極のリピーターの増やし方④目標設定と人財育成の相関性 【】 その店は、42坪68席の 同じくしゃぶしゃぶ業態のFC店でした。 損益分岐売上は600万円に対し 平均月収は400万円を切り... -
現場日記
現場日記 ‐2 超繁盛店の作り方
この時代に得られた経験・スキル ①緊急ではないが重要な仕事の意味②究極の人財育成の理論と実践③売上をあげるためのプロセス 【】 飲食店の楽しさを経験した学生のアルバイトから15年私は、37歳で本格的に飲食店の社員になりました。 あれから紆余曲折、仕... -
現場日記
現場日記 -1 学生時代は黒歴史だけど原石です!
【】 こんにちは。初めまして、Bene-Bizコーチの高橋真己と申します。私は、飲食店や美容院、スポーツジム、小売店などのサービス業専門の経営アドバイスをする経営コンサルタントを営んでいます。サービス内容は、売上を上げるためのマーケティング戦略の... -
職場の人間関係
EQ-1 人生・仕事で成功するためには「冷静さ」が必須条件!
【人生を成功させるEQ力!】 皆さんは、ネガティブな出来事があった時に、感情的になって大失敗をしてしまったことありませんか?また、仕事で感情的になり、正しい判断が出来ない時ありませんか?嫌な出来ごとで頭がぐるぐる回り、眠れなくなってしまう時...