現場日記– category –

この時代に得られた経験・スキル ①成果の出る営業マインド②最も効率の良い営業方法③顧客との関係性の作り方④顧客をファン化する最高の手法 【】 飲食業態に入る前は営業マンというところもあり営業は得意な方でした。 というか、営業のプレッシャーなるも...

この時代に得られた経験・スキル 採用に困らない必殺！？テクニック 【】 ◆業績（売上・コストマネジメント）◆人財（採用・育成・定着）◆新規業態開発と出店 今回は会社の部長として組織を拡大を経験した時のお話です。その経験は、今の私の知識・スキル・...

この時代に得られた経験・スキル①定着率改善に繋がる人財育成の方法②人事評価制度の構築のスキル③モチベーション爆上げ施策 【組織創りに必要な人財育成】 店舗での育成方法については、前話２．３のエピソードを参照して下さい。 超繁盛店の作り方＞奇跡...

この時代に得られた経験・スキル ①V字回復の正しい方法②新規客の増やし方③究極のリピーターの増やし方④目標設定と人財育成の相関性 【】 その店は、42坪68席の 同じくしゃぶしゃぶ業態のFC店でした。 損益分岐売上は600万円に対し 平均月収は400万円を切り...

この時代に得られた経験・スキル ①緊急ではないが重要な仕事の意味②究極の人財育成の理論と実践③売上をあげるためのプロセス 【】 飲食店の楽しさを経験した学生のアルバイトから15年私は、37歳で本格的に飲食店の社員になりました。 あれから紆余曲折、仕...

【】 こんにちは。初めまして、Bene-Bizコーチの高橋真己と申します。私は、飲食店や美容院、スポーツジム、小売店などのサービス業専門の経営アドバイスをする経営コンサルタントを営んでいます。サービス内容は、売上を上げるためのマーケティング戦略の...