超有料級！大手企業への法人営業のメリット

超有料級！大手企業への法人営業のメリット

こんにちは。

飲食店コンサルタントの高橋真己です。

今日は、飲食店における大手企業への法人営業のメリットについてのテーマをお話させて頂きます。

コロナも終息し、インバウンドも帰って来て、少しずつ集客も回復されているお店も増えて来ているようで、この業界を携わっている人間としては嬉しい限りです。

それでも、まだまだ本調子ではなく、昨年よりは良くなっているけど、コロナ前と比べるとまだまだという店舗様が多いようです。

今日は、そんな飲食店さんの中でも、居酒屋さんやダイニング業態等、夜の集客に悩んでいる飲食店さんに有益情報をお届けしようと思います。

しかも！　上記のような飲食店さんで一番の書入れ時はがこれから到来しますよね！

そうです。　12月です。

ずっと、コロナで12月の売上苦しかったと思います。

宴会が取れなかったですもんね．．．

釈迦に説法になりますが、居酒屋やダイニング業態では、12月に売上が急上昇するのは、
忘年会などの宴会が入るからです。

そう、席効率がグンと良くなり、客単価も上がります！

そして何と言ってもドリンク比率が上がり、儲かります！

だから、今年の冬は絶対に外せません。

という事は、競合他店さんも当然考えていると思います。

そんな競合店さんと差を付けるには『法人営業』をお薦めします。

それもどうせ行くんだったら大手さんです！

そして、行く時期は今（9月）です。

大人数の予約を取らなければいけない幹事様は、そろそろ動き始めます。

まして、宴会が解禁になる今年は、例年より速めに動くのではないでしょうか？

自店舗を今年の12月の勝ち組にするには今すぐ動く必要があります。

大手企業への法人営業のやり方

結論、法人営業は楽だし、効果が高いです！

法人企業への営業というと…

APを取らなくてはいけないので大変とか

面倒くさい

話題が合うだろうか

と言ったイメージがあり

不安もあると思います

しかし、実はやる事は簡単！

【訪問前】

◆リスト作り

◆架電活動（APは1件2分で済む）でアポイント獲得
　※気軽な感じでOK！　

【訪問時】

◆話す事は自店舗の紹介、おすすめ商品、特典、自己紹介のみ
（チラシを作っておけば楽です）

◆むしろ相手の事をたくさん聞く

◆社員におススメをして欲しいとお願をする

え？大変って思いました？

この中で意外と大変なのは、リスト作りです。

大変というか面倒くさい。

でも、一度作ってしまえば最初だけですから！

アポイントはハッキリ言って楽勝です！

架電時に話す事は、以下の5点だけ。
①お店の名前とどこどこの何屋なのか
②宴会のPRで電話している
③ご宴会担当の方につないで欲しい
④繋いでもらったら①②をもう一度伝える
⑤15分で良いから会って欲しいと伝える

自分も、いろんな営業やってきましたが、飲食店の営業程、簡単に会ってくれる業態はないのではないでしょうか。

営業やったこと無い人も是非、チャレンジしてみて下さい。

実は、自分がターゲットにしていた企業様は『労働組合』さんです。