Ｂenefit-Ｂizの特徴

コンサルタントとして独立開業したばかりですが、15年以上、17業態の飲食業界に携わり、一般社員から店長、複数店舗マネージャー、外食部長、本部長、FC本部SV、出店開発まで様々なポジションを経験しております。その間、毎月3桁の超赤字店をＶ字回復させ、有名な店長になった経験も！　この豊富な飲食業界の経験を活かして確実に結果を出します。

課題は現場にあります。ですから、いつも現場に赴き、現場での支援を実施しています。机上の空論となるような、改善案をご提案いたしません。現場ですぐに実践でき、効果がある改善案を提案致します。そして自分が納得いく結果を出せるよう熱意と執着心を持って全力で取り組みます。

ビジネスコーチとして人財フォロー系の業務を請け負っているため、確かなコーチングスキルを活用したコンサルティングサービスを行なっております。コンサルタントにありがちな上から目線の解決策の一方的な押しつけなどは一切行ないません。経営者・店長と一緒の目線で考え、本当に実行する事ができ、当事者もやる気になる解決案を提供いたします。自分自身も現場の店長やマネージャーの経験もあり、現場の気持ちが分かる兄貴分のコンサルタントして見て頂けるのが強みの一つです。

実は、開業当初は、人財育成専門の業務中心に活動をしておりました。何故なら、私は飲食店運営の中で人財育成を中心に数ある業績を上げて来た経緯があるからです。また、飲食以外に経験した業界や人事部長として会社全体の組織改善の経験もあり成果も出せていたという理由もありました。

しかし、知り合いの飲食店仲間や経営者の方々にご挨拶に行く度に、「直接、飲食店の改善をやった方が良い」「高橋さんはそっとの方が合っている」とのご意見を多数頂いておりました。皆様の中の高橋のイメージ（強み）は、飲食店の運営や改善であり、それが「ニーズ」である事を理解出来ました。

そんな時、独立開業をしたいと思った動機を思い出しました。その想いとは、とにかく「お客様にありがとうを頂く事に一番の喜びを感じる」「ありがとうを頂くと目頭が熱くなり幸せな気持ちになる」その感覚を自分で考えた事業で得たい…そんな想いでした。

それならば、お客様の求めることに全てフィットして行こう！それが「ありがとう」を一番頂ける近道なのではないかと考え本事業を構築致しました。

現在は、皆様のアドバイス通り飲食店専門のコンサルタントとして複数の飲食店の様の業務改善を中心に、中小企業の人財フォロー支援の業務委託、そして、飲食・美容・学習塾・不動産・スポーツジム等の多様な業態の集客コンサルティングも携わらせて頂いております。

【追記】
私にとってのお客様とはクライアントの「経営者」「店長・社員」「アルバイト」
そして「お店のお客様」です。全ての人の「ありがとう」を心から頂けるよう全力で努力します！